Méthode culturale : Agriculture biologique.

Caractéristiques gutatives : cidre généreux et équilibré, il offre des notes fruitées et florales et nez et exhale des arômes épicés, réglissés en bouche.

Conseil d'accompagnement : à l'apéritif, en desserts.

Conseil de service : 8-10°C.

Conseil de conservation : jusqu'à 15°C maximum.